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Datos curiosos sobre la carne de cerdo

Datos curiosos sobre la carne de cerdo Durante años la carne de cerdo ha sido demonizada en nuestra gastronomía por su contenido en grasa. Sin embargo, hoy en Carnicerías Valles Verdes os traemos algunos datos curiosos sobre la carne de cerdo que tal vez no conocías. Carne con poca grasa Al contrario de lo que mucha gente piensa, existen diferentes cortes de cerdo muy magros. Esto significa que contienen poca [...]