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Receta de pastel de carne y patata

Receta de pastel de carne y patata En ocasiones tenemos la sensación de que nuestras recetas son repetitivas. Por eso, de vez en cuando está bien innovar en la cocina. Por eso, en Carnicerías Valles Verdes os invitamos a que probéis en casa esta deliciosa y sencilla receta de pastel de carne y patata. ¡Repetiréis seguro! Ingredientes 500 gramos de carne picada de Carnicerías Valles Verdes 3 patatas grandes 1 [...]

Datos curiosos sobre la carne de cerdo

Datos curiosos sobre la carne de cerdo Durante años la carne de cerdo ha sido demonizada en nuestra gastronomía por su contenido en grasa. Sin embargo, hoy en Carnicerías Valles Verdes os traemos algunos datos curiosos sobre la carne de cerdo que tal vez no conocías. Carne con poca grasa Al contrario de lo que mucha gente piensa, existen diferentes cortes de cerdo muy magros. Esto significa que contienen poca [...]

Comprar carne de buey en Madrid

Estamos a las puertas del verano y con él, llega la esperada época de las barbacoas. Si quieres agasajar a tus invitados, te invitamos a comprar carne de buey en Carnicerías Valles Verdes. Triunfarás seguro. Y si quieres más razones para disfrutar de la mejor carne, lee este post donde te damos todas las claves. Por qué comprar carne de buey La carne de buey es una carne roja deliciosa, [...]

Propiedades de la carne roja

Últimamente parece haber una lucha encarnizada contra la carne roja. Sin embargo, lo que no se cuenta en ningún sitio son las numerosas propiedades de la carne roja. Hoy en Carnicerías Valles Verdes os explicamos cuáles son las denominadas carnes rojas y qué beneficios aportan en nuestra dieta. ¿Qué son las carnes rojas? Existen diferentes definiciones de lo que se denomina carne roja. Quizá la más sencilla y extendida  hace [...]

Comer carne durante el embarazo

Cuando una mujer conoce la noticia de su embarazo, suelen asaltarle muchas dudas. Entre ellas, surgen muchas dudas sobre si puede comer carne durante el embarazo, qué tipos, etc. Hoy en Carnicerías Valles Verdes resolvemos algunas de las inquietudes de la alimentación de las mujeres embarazadas. Seguir una alimentación variada Durante toda la vida es necesario cuidar la alimentación, tomando alimentos y nutrientes de todos los grupos. Esto cobra mayor [...]

Receta de pincho moruno

Ahora que estamos a las puertas del verano, tenemos que poner a punto la barbacoa. Sin duda uno de los productos estrella son los pinchos morunos. Gracias a su brocheta son fáciles de comer y admiten combinaciones para todos los gustos. Hoy en Carnicerías Valles Verdes os dejamos una sencilla receta de pincho moruno para que triunféis en vuestra próxima barbacoa. Tomad buena nota: Ingredientes para la receta de pincho [...]

Pincho moruno: un preparado muy español

Cuando llega el calor, da comienzo la temporada oficial de barbacoas. Con ella, las reuniones familiares, de amigos y los buenos momentos alrededor de la comida. En toda barbacoa que se precie no puede faltar el pincho moruno, un preparado muy español. Origen del pincho moruno Aunque no existe un origen preciso de este preparado, todo apunta a que proviene del norte de África. Se cuenta que los seguidores de [...]

Cortes gourmet del cerdo ibérico

En Carnicerías Valles Verdes solamente comercializamos carnes de la mejor calidad. Entre ellas, no puede faltar la carne de cerdo ibérico. Para los que buscan algo más allá de los cortes tradicionales, hoy os traemos un listado de cortes gourmet del cerdo ibérico. Tomad buena nota. Cortes gourmet del cerdo ibérico Cuando hablamos de cerdo ibérico, nos vienen a la mente productos como el jamón ibérico y la paletilla ibérica. [...]

Receta de secreto ibérico con setas silvestres

El secreto ibérico es una carne deliciosa que admite muchas preparaciones. Hoy en Carnicerías Valles Verdes os dejamos una sencilla y deliciosa preparación que hará las delicias de vuestros comensales: receta de secreto ibérico con setas silvestres. Ingredientes para 4 personas 800 gramos de secretos ibéricos de Carnicerías Valles Verdes 600 gramos de setas silvestres 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 2 vasos de [...]

Comprar hamburguesas de carne en Carnicerías Valles Verdes

Las hamburguesas son uno de esos platos que se pueden preparar con miles de complementos y salsas. Aunque también es cierto que una hamburguesa de calidad no requiere grandes florituras. Por eso, hoy os explicamos por qué comprar hamburguesas de carne en Carnicerías Valles Verdes. Un clásico de la gastronomía Muchas son las teorías sobre el origen de las hamburguesas de carne. Algunos hablan de que ya existieron en el [...]